Krompir oljuštite i isecite na tanke kolutove. Luk sitno iseckajte.

Na ulju propržite luk. Dodajte mleveno meso, so, biber i alevu papriku. Pržite oko 10 minuta.

U podmazanu posudu stavite red krompira, zatim meso. Postupak ponovite i završite krompirom.

Musaku pecite oko 35 minuta na 200°C. Umutite jaja, mleko i pavlaku. Prelijte musaku.

Vratite u rernu na još 15 minuta, dok površina ne dobije zlatnu boju. Ostavite 10 minuta pre serviranja.